Logo delftsepost.nl


Foto: Anita Boone
Foto: Anita Boone
Een Klisje Lopen

Een Klisje Lopen: Ruimere jas voor Bakker Suikerbuik

De leden van winkeliersvereniging De Klis vertellen in deze tweewekelijkse rubriek over hun passie voor de binnenstad van Delft én hun bedrijf. Deze keer: Leon en Mylène Korevaar van Bakker Suikerbuik.

"Taartjes maken en lekkere broodjes bakken is het enige wat ik kan", antwoordt Leon lachend op de vraag waarom hij bakker is geworden. "Dat we een eigen zaak hebben, is zo gelopen. Zonder mijn vrouw Mylène zou het nooit gelukt zijn, zij regelt zo veel. Wat we vooral zo leuk vinden, is het contact met mensen, kijken hoe je het de gasten naar de zin kunt maken. Het past me als een jas." Een jas, die wel na vier jaar wat te krap werd: "Onlangs hebben we het pand naast ons erbij kunnen trekken, wat meer mogelijkheden biedt. Zo zijn we ontzettend trots op het inpandig terras: een heerlijke plek waar je al gauw overdekt buiten kunt zitten in het zonnetje. In het nieuwe gedeelte kunnen we grotere groepen ontvangen, zoals bij bruiloften en andere feesten en achterin de zaak hebben we een aparte kinderruimte, waar kinderen heerlijk hun gang kunnen gaan, terwijl de (groot)ouders rustig genieten van koffie of thee met een taartje of een lunch. Ook nieuw en meteen succesvol: onze webshop. Kan je thuis online gebak bestellen." Wat blijft, zijn de kinderfeestjes en workshops. Leon: "Wat is er nou leuker dan samen lekkere dingen maken?"

Bakker Suikerbuik
Hippolytusbuurt 24
www.bakkersuikerbuik.nl

(Tekst: Anita Boone www.theatertaal.nl)

Reageer als eerste
Meer berichten